每一杯雞尾酒的背後,都有專屬於它的故事,
濃縮了當地文化、歷史、風情、人生故事等等
而成飲下這杯酒的同時,彷彿也嘗到了一地的迷人風情。
緣起於西方國家,調酒文化經歷興衰如今盛行,
並在各國家發展出特色、創意玩法,在地風味調酒逐漸進入大眾市場。
團隊以自身經歷為出發,選用台灣懷舊飲料作為主角,
研發特色台味調酒,探討口味與情感的連結,
舊X新碰撞,挖掘並挑戰口味的可能性。
實際產出 : 創意調酒